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Gastérostéidés
Gasterosteus aculeatus - Découvert par Linné en 1758
stichling, estranglo-cat, estancelin, arselet, spinaubé, spinavaou…
Aspect : corps couvert de plaques osseuses. Certaines nageoires sont réduites à des épines.
Couleur : au moment de la reproduction le mâle se pare de couleurs très vives où dominent le bleu et le rouge.
Taille : 4 à 8 cm.
Impossible de passer sous silence ce petit poisson que le pêcheur maudit mais qui est souvent la première prise des enfants. Ceux-ci la pêchent pour la conserver en bocal à l’aide d’une simple branche équipée d’un fil terminé par une épingle pliée sur laquelle ils accrochent un ver. L'épinoche est parfois la seule habitante de certains fossés et petites mares. On la rencontre dans toutes les eaux douces et marines.
Les épines redressées lui servent à échapper à certains prédateurs mais elle doit les rabattre pour nager, ce qui entraîne une drôle de danse avec les prédateurs.